Plongez dans l’expérience Terrasse Ambre : une alliance de haute cuisine, cave à vins raffinée et jeux de salon exclusifs en plein cœur de Paris. Une ambiance chaleureuse, un service d’exception et un décor baigné de lumière naturelle.
L’expérience Terrasse Ambre
Profitez d’un intérieur lumineux où l’ivory, l’ambre et le lin s’unissent à des finitions métalliques délicates. L’atmosphère rappelle les salons privés parisiens : discrétion, raffinement et confort absolu pour savourer gastronomie et jeux de salon.
Une carte inspirée des marchés parisiens, travaillant des produits français d’exception : poissons de ligne, viandes maturées, légumes de maraîchers et créations sucrées signées par notre Chef pâtissier.
Un espace confidentiel réunissant tables de poker, roulette et blackjack animées par des croupiers professionnels. L’accès se fait exclusivement sur réservation pour préserver la quiétude des lieux.
Salons VIP modulables pour dîners intimistes, soirées de jeux entre proches ou réceptions professionnelles. Notre équipe imagine avec vous un scénario sur mesure autour de la gastronomie et de l’art du jeu de salon.
Signature gastronomique
Nos Chefs mettent à l’honneur la richesse du terroir français en travaillant chaque produit avec précision et respect. Chaque assiette est pensée comme un voyage, du premier amuse-bouche jusqu’aux mignardises servies au salon.
Une carte en mouvement au fil des saisons : textures délicates, jus concentrés, cuissons millimétrées et dressages graphiques.
Plus de cent références : grands crus bordelais, trésors de Bourgogne et découvertes de vignerons indépendants, servis au verre ou à la bouteille.
Salon de jeux privé
Un espace confidentiel dédié aux amateurs de sensations : tables de poker, roulette et blackjack animées par des croupiers professionnels dans une atmosphère feutrée. Le salon est accessible uniquement sur réservation auprès de notre équipe.
Parties rythmées par nos croupiers d’élite, dans le respect absolu de l’étiquette et du confort de chaque convive.
Une sélection de jeux emblématiques pour des soirées de salon mémorables, autour d’un service de champagne et de cocktails signature.
Savoir-faire & hospitalité
Terrasse Ambre réunit sommeliers, croupiers d’élite et une brigade passionnée, tous animés par le même objectif : offrir une expérience mémorable en toute discrétion, de votre arrivée jusqu’aux derniers instants passés au salon.
Un service de sommellerie attentif, prêt à vous guider parmi nos références emblématiques ou hors carte pour sublimer chaque plat et chaque moment de la soirée.
Nos croupiers et maîtres d’hôtel orchestrent la fluidité entre table gastronomique et salon de jeux, afin que vous profitiez pleinement de l’instant sans rupture de rythme.
Réserver votre table
Simplifiez votre venue grâce à notre service de réservation directe : sélectionnez votre créneau, précisez vos envies (table dîner, expérience salon) et bénéficiez d’un accueil VIP dès votre arrivée.
De la réservation à l’accueil, notre équipe coordonne chaque détail : cheminement entre table et salon, préférences de service, sélection de bouteilles à l’avance ou encore organisation d’un moment particulier pendant le dîner.
Informations pratiques & maison
Découvrez les soirées spéciales mêlant accords mets-vins, démonstrations culinaires et tables de salon animées. Les informations sont régulièrement mises à jour.
Voir les prochaines datesUne passerelle douce entre la salle de restaurant et le salon de jeux. Prenez le temps d’un digestif ou d’un cocktail signature avant de rejoindre votre table de poker, de roulette ou de blackjack.
En savoir plusNotre équipe de conciergerie se tient à votre disposition pour tout renseignement sur les menus, les salons privés, ou la logistique de vos invités.
Contactez-nous